Kaliman caribe 1

Торседор и катадор Ниурка Ернандес от Пинар дел Рио навива пури в магазини Premium Cigars&Tobacco

Ноември 20, 2013

Ниурка Ернандез е професионален торседор (специалист по навиване на пури) и катадор (дегустира и упражнява контрол по качеството на пурите) от Куба. Тази година тя е в България по покана на La Casa del Habano и Premium Cigars & Tobacco, за да направи презентации по ръчно навиване на пури в периода ноември – декември 2013 г. Ниурка Ернандез е от град Пинар дел Рио, местността Вуелта Абахо – регионът с най-добрият тютюн в света. Тя е торседор 9-та степен– най-високата категория в тази професия, а фабриката, в която работи вече 20 години, произвежда някои от най-известните марки пури – Montecristo, Romeo y Julieta, Hoyo de Monterey, Vegas Robaina.

 

Демонстрации по навиване на пури на живо се провеждат на обособен кът пред съответния магазин в часовите диапазони от 12:00 до 20:00 ч. на следните локации в България и Македония:

 

20-23.11. La Casa del Habano Radisson, пл. Народно събрание 4, София

24-25.11  La Casa del Habano Mall of Sofia, бул. Ал. Стамболийски 101, София

26-27.11. Premium Cigars & Tobacco Serdika Center, бул. Ситняково 48, София

29-30.11. Premium Cigars & Tobacco City Center Sofia, бул. Арсеналски 2, София

01-02.12  Premium Cigars & Tobacco The Mall, бул. Цариградско шосе 115, София

03-04.12  Premium Cigars & Tobacco Paradise Mall, бул. Черни връх 100, София

05-06.12. Premium Cigars & Tobacco Bulgaria Mall, бул. България 69, София

07-08.12. Premium Cigars & Tobacco Mall Plovdiv, ул. Перущица 8, Пловдив

09-10.12  Novotel Plovdiv, ул. Златю Бояджиев 2

11-13.12  Скопие, Македония

 

 

Професията „торседор“ се заражда във фабриките за навиване на пури. Производството на пури продължава да бъде изцяло ръчен процес до днес – като засаждането на тютюна, култивирането, съхранението, навиването и опаковането на готовия продукт се случват с повече от 90 манипулации. Функцията на торседорите се състои в това да изберат подходящите листа за една пура и да ги навият по начин, по който пурата да е в определен размер (не по-дълга, не по-дебела) и да пропуска достатъчно въздух, за да е подходяща за пушене. Истинското им майсторство се състои именно в умелия подбор и навиване на тютюневите листа, за да се постигне балансирано съотношение в силата и аромата на пурата, нейната горимост и естетически вид.